揚げ魚のトマト系あんかけ／5/31シンガポール

これも間違えて二度アップしちゃいました。マレーシアでも食べましたが、こういう形の魚の蒸したものや揚げたものにあんかけというのが魚料理ではよくあります。ナマズ系の魚もよくみます。味は白身でたんぱくです。