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レシピ
材料・調味料 (1人分)
強力粉
100g
薄力粉
100g
ドライイースト
1/3
ひとつまみ
五香塩
適量
100〜120ミリ
作り方
1
ボールに強力粉、薄力粉、ドライイースト、塩を入れ、水を加えながら練って丸く形成したらラップをして室温で膨らむまで2時間位置く。

五香粉とグラニュー糖で、油条のチュロス風!
2
細長く伸ばして170度位の油で揚げる。
盛り付けたら五香粉とグラニュー糖をまぶして完成。
ポイント

五香塩をかけて油条のチュロス風!

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