ちりめん山椒

昨年の山椒がまだ冷凍庫に残っていて…
今年は仕込みを見送りました。

そして、せっせと山椒を消費するためのちりめん山椒。

ちりめん山椒を常備できるって贅沢よね〜♡
うちも常連になったよ！

おはよー！
昨年の山椒、下ごしらえがやや甘かったみたいで、ヒリヒリ感がキツくてさー（笑）控えめに使ってるからいつまでも残ってて…
早く使い切って、来年は仕込みたい。

おはよ！
わかるー😆私もそう思ってて…今年は少しマイルドにした（笑）

麻紀子さん、お久しぶり～

まだまだあるんですか？
あんまり辛いようなら、すこし麻婆豆腐用に干しても良いかな～と…

昨年試してみようとして、私は強風でダメにしちゃったんですが💧

うさかめさんこんばんは！
干す！😳
まだまだあります。天気の良い日に、網に入れて干してみます。ありがとうございます😊