【本日の俺飯】

【本日の俺飯】木曜日はおでん弁当だZE！Oden bento on Thursdays！
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ようやく木曜日にたどり着いた。ここまで来たのだから、週のうちでもかなりの山場を越えたと言ってよいのだろう。しかし、そこで安心してしまうほど私は甘くない。だって、まだあと1日あるではないかーーーッ！　この現実を前にして、早くも心が折れそうになっている。体力も根気も、週の前半でほとんど使い果たしてしまったような気がしてならない。どうして人間というものは、週の後半になるとここまで急激に疲労感が増すのだろうか。働けば働くほど、次の日も当然のようにやって来るというこのシステムに、いつまで付き合わされ続けるのだろう
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早いところ隠居して、のんびりと日中の時間を使い、孫でも可愛がりながら暮らしたい。庭の隅に万年青でも置き、それを眺めながら季節の移ろいを味わい、時折あくびをしながら「今日も特に何もなかったな」などと呟き、麗しき晩年というやつを満喫したいのである。しかし現実はなかなかに厳しいもので、孫はまだいないし、そもそも万年青のような鉢物栽培の趣味は持ち合わせていない。さらに悲しいことに、そんな悠々自適な老後を安心して迎えられるほどの収入も資産も貯金もない。残念ながら、私はまだまだ働かねばならぬ立場にある
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嗚呼、どこかに1億円ほど落ちてはいないものか。人は誰しも一度は想像するであろう妄想だが、木曜日の朝にその願望はひときわ強まる。あるいは、じつは生き別れの親がいて、実はとんでもない資産家であった、とか。ある日突然、知らない弁護士から「あなたは遺産の相続人に選ばれています」と連絡が来て、気づけば億万長者になっていた！　…などという奇跡が起きないだろうか。まったく現実味のない話ではあるが、つい考えてしまうあたり、私の心の疲れ具合を如実に表している。ボヤキが止まらない。誰かなんとかしてくれと言いたくなるが、当然誰も助けてはくれない。仕方がない、自分で弁当をつくって、今日もなんとか仕事に向かうしかない。そんなわけで本日のメニューは以下の通りである。
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①玉子焼き 高菜炒め入り
②のり塩かつ
③おでん
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①の玉子焼き高菜炒め入り
これはいつもの安心・安全・安定の品である。何度つくっても失敗しないし、食べても飽きがこない。ピリ辛で美味いのだが、牛タンしぐれ煮を入れた時と違って、高菜はほぐれていないため、巻くときに若干包みにくい。くるりと巻こうとすると、高菜が横からぴょこっと顔を出したりして、こちらの思惑通りにはいかないのだ。しかし私が食べるのだから、少々見たくれが悪くとも文句はない。味が良ければそれでよし。弁当づくりとは、最終的には自己満足である
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②のり塩かつ
これは業務スーパーの名作品であり、購入して以来、何度も登場している。1袋に量が多いため、なかなか減っていかないのだが、逆に言えば弁当のメインに困った時の強い味方でもある。どんどん使っていかねばならぬとは思うものの、さっぱりとしていて飽きずに食べられるため、今日も迷うことなく投入することにした。油ものなのに後味が軽いのがありがたい。弁当の蓋を開けたとき、のり塩の香りがほのかに漂うのもまたよろしい
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③おでん
本日のメインである。もちろん昨夜の残りものだが、むしろおでんという料理は一晩置いたほうが味がしみて美味い。ちくわ、がんもどき、ちくわぶ、はんぺん、大根など、我が家の定番メンバーを適度に詰め込み、汁気が多くならぬよう気を付けながら盛り付ければ、自然と満足感のあるひと品が出来上がる。ただ、おでんだけでは色彩があまりよろしくない。白や茶色の地味な色合いばかりで、弁当としてはやや華に欠ける。そこで、冷蔵庫の隅に残っていた野菜類をテキトーに散りばめて彩りを足し、本日の弁当が完成するのである
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弁当ができあがった。これでとりあえず今日の朝のひと仕事は終わりだ。しかし、問題はここからである。あとは今日を含めてあと2日間、この疲れを抱えたまま、どのようにやり過ごすかを考えていかねばならない。1日1日をなんとか耐えしのぎ、金曜日の夜に「終わった……」と呟きながら布団に倒れ込むことを想像して、自分を励ますしかない
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それでも、こうして弁当を作っている時間だけは、わずかながら心が落ち着く。料理をしていると、面倒ではあるものの、なぜか気持ちが整う。食材を切って、焼いて、詰めて、色合いを見て、最後に蓋を閉じる。この一連の動作が、自分の生活がちゃんと流れているという小さな確信を与えてくれるのだ
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今日もなんとか生き延びよう。週末まではあと少し。弁当を抱えて仕事へ向かうこの毎日が、いずれ振り返れば「悪くなかった」と思えるような日々でありますように
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