🐟だし殼でアヒージョスープ🐟

世界の食卓探検隊( ´ ▽ ` )ﾉINスペイン🇪🇸

大量の豚汁を片手に、ユーラシア大陸を渡り歩きﾚ( `ᾥ´🍲⊂)=͟͟͞͞ 次なる国スペイン🇪🇸と辿り着いたわたくしめ。

スペインに辿り着いた時には豚汁は尽き果て、片手に握りしめていたものは豚汁を作った時に引いた煮干しのだし殼……ﾚ( `ᾥ´🐟⊂)oh……

日本の心、だしの殼を異国の地スペイン🇪🇸で如何にせんとす…とだし殼見つめていたところ、微かに聴こえる囁きが………

『我々は和の国で身を干されし者だが、辿ればさーでぃん也』……と。

( ﾟдﾟ)ﾊｯ!

そうか…＿(｡･д´･｡)ﾎﾎｩ...

だし殼と考えず、サーディンと捉えれば
異国の地スペインでも応用が利くぞ( ﾟ∀ ﾟ)💡

と、ミニエクストラバージンオリーブオイル🫒をピューっと入れた小さめのフライパンににんにく🧄と唐辛子🌶を(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉｿｲﾔ!"

香りが立ってきたところに、途中のマーケットでゲットしてきたブロッコリー🥦に椎茸、そしてだし殼を投入(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉｿｲﾔ!"

豚汁を大量に仕込んだ故に、持て余してしまっていた茹で鶏のスープを少し注ぎ入れ、味付けにアンチョビソースを加えてしばし煮込んだら……

出来た(｀✧∀✧´)✨️

スペイン×ジパング🇪🇸(・∀・)人(・∀・)🇯🇵
『だし殼アヒージョスープ』

食べる時に完熟赤胡椒とミニオリーバのレモンフレーバー🍋をあしらってみたところ、思った以上にこれが大当たり🎯😍

己のチカラを出し尽くしただし殼もアンチョビソースのおかげで命を吹き返したかのよう✨️\(°∀° )/✨️

ミニオリーバ🫒のレモンの爽やかな香りが良き具合に魚の臭みを抑えていい仕事してる😍🍋

てか、アンチョビソースと茹で鶏のスープがマジウマすぎて、バケット🥖を浸して食べたりしたらもうたまらん(੭ु ›ω‹ )੭ु💕

まさかのアルモンデオンパレード🎪なスペインの旅の始まりになってしまったが、今月からはスペインの料理を存分に楽しもうと思います(￣^￣ゞ

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おはよー🌞😊🌞

和のだし殻使いのアヒージョ
これまたナイスアイデア👏🏻·͜·👏🏻·͜·👏🏻·͜·
\(❁´∀`❁)ﾉ𖤐´-

(*´･∀･)ﾎｫﾎｫ♪
そうだね！
サーディンって考えればアリだわ！
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

だし殻アヒージョスープ
めっちゃ美味しそう😋💕

文章がおもしろすぎて
テルマエロマエのプロローグのようです🤣
あちらはイタリアですが…
これからのにゃんぺこさんの旅が楽しみです♪
なるほどー煮干しもオイルと合わさればオイルサーディンですね✨
アイデア満載のアルモンデとは思えないアヒージョスープ、めちゃおいしそうです🤤

からあげビールさーん
お疲れ様です( ´ ▽ ` )ﾉ

かなり無理くりなアルモンデ料理ですが🤣ナイスアイデアって言ってもらえて良かったε-(´∀｀;)美味しそうのコメントもありがとうございます(*´▽`人)💕

かなり大量に豚汁をこさえたので、煮干しのだし殼も結構出たので、勿体なくて(´>∀<｀)ゝ

思いつきの割に想像以上の美味しさになって、私もびっくりです😆

何とかスペインにたどり着いたので、これから情熱の🇪🇸を楽しみたいと思います(￣^￣ゞ

むぎこさーん、おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

私の妄想冒険譚をそんな風に楽しんで貰えてめっちゃ嬉しい😆❣️頑張ってしたためた甲斐があります(ง✧︎Д✧︎)ง
美味しそうのコメントもありがとうございます(*´▽`人)💕

己のチカラを豚汁で使い果たしたいりこも、皆がこぞってハマるアンチョビソースのうまみによって見事命を吹き替えし、スペイン料理に転生してくれました🤣
アルモンデなのに、スープが上手すぎてこれには自分もびっくりですΣ(•ω• ﾉ)ﾉ

今月から情熱のスペイン💃一緒に色んな料理楽しみましょうね🎶( ´꒳`*)人(*´꒳` )🎶