長芋素麺　土佐酢ジュレ掛け

先日泊まった温泉宿でいただいた『長芋素麺・本日入荷の魚介と高原野菜　土佐酢ジュレ掛け』という料理が衝撃的に美味しくて、どうしても再現したくてチャレンジ

改善の余地はあるけど、つゆの素ゴールドのおかげで結構いい感じ😋

帆立、トマト、オクラを合わせました

スーパーのナガイモの食感がスカスカなのが残念😢

#ジュレ

温泉宿
那須かなぁ～

再現レベルが高すぎる💦

ジュレ、私も一昨日作ったら、柔らか過ぎて失敗しちゃった💧

分量大切😅

衝撃的に美味しい料理食べたみたいだけど
てつやさん、何でも作れちゃうからね😊

何でもは作れないよ😅
優秀な指導者がいるから👍