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手料理
  • 2016/08/09
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ヨーグルトムース✨

レシピ
材料・調味料
ヨーグルト
300g
メープルシロップ
大さじ2
卵白
2個分
砂糖
大さじ1
ゼラチン
5g
お湯
大さじ2
作り方
1
ヨーグルトとメープルシロップを混ぜ合わせておく
2
卵白に砂糖を入れてしっかり泡立てる。
3
お湯でふやかしておいたゼラチンとヨーグルトを合わせる
4
ヨーグルトに卵白を何回かに分けて混ぜ合わせる。
泡をつぶさないように!手早く‼︎
5
型に入れて冷やして出来上がり
ポイント

ゼラチンを入れてからは手早く仕上げるようにします

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