初カツオの香草アヒージョ

旬の初カツオを使って、アヒージョにしました🐟

最近、晩御飯作っても、チャーっと作って家族が横からチャーっと食べてしまうので、写真をとる間もなく…😅
SDになかなか載せられない😭💦

アヒージョは、ワインとマリアージュする為にInstagram用に私が作った物です。

ワインはフランスの
✤ロゾランジュ 2023✤
オレンジワインとロゼワインのハイブリッドワインなんですって🍷とっても綺麗な色をしたワインですよ✨
一緒に合わせるととっても美味しかった♥️
"なんだか、ハーブの、香りがするね⁉️"
って聞いたら、"それはスパイシーな香りって言うんだよ‼️"
って、主人に言われました😂

酒屋の嫁をやって、33年…
お酒を飲まない…飲めない?!ので…飲んでもグラス半分くらい😂
分からない事が多いね〜
いつも、主人や子供達に聞いてます😆


動画もあります❣️
見てね💕︎

#ワイン #おつまみ #ペアリング #

おはようございます✨
初カツオのアヒージョ‼️
臭みが無くなってとっても美味しそうですね♡ロザランジュ、とのマリアージュも美味しそう💕私もお家では禁酒中です〜

写真撮れない、よく分かります🤭
我が家も出した端から食べられます！
でもakikoさんはいつもとっても素敵なお写真です💖

わぁー美味しそうなアヒージョ❣️
ワインがすすむだろうなぁ…とキャプション
読んだらお酒飲まないんですねꉂ🤭♡
お近くだったら（私は東京在住）お店に行ってみたいです❣️
去年の夏広島県に観光に行きました🚄
暫くは行かないだろうなぁ🤔

Mさん、
見に来てくださってありがとうございます❤️

初カツオなので、あまり油も乗ってなく臭みも少ないのかな!?

でも、やっぱりカツオなので(高知で食べると全然違うんだろうけど)匂いは気になるかな？
なので☝️香草アヒージョにしました(*^^*)

ロゾランジュのハイブリッドワインとの相性抜群でしたよ🍷

akkiyさん✨
見に来てくださってありがとうございます❤️

そうなの😅
酒屋の嫁なのにね🤣
味見するくらいならね！飲むんだけど💦
……舐めるの間違いかな？

去年広島に来たの❓何方に❓
うちは、とっても田舎なので絶対にこられてないわね😂

ただ、酒が有名な土地なので、
秋に酒まつりが行われ(酒蔵通りなどでイベントが多数、年々規模が大きくなってる🤔ような気がする)、全国からお酒好きの方がいらっしゃいますよ😊

また、機会があったら"ド"田舎にお越しくださませ🤗

去年は尾道がメインでした
my土産にめっちゃ美味しかった
はっさくゼリー買ってきましたよ😋

因島のはっさくゼリーかな？
色んな所で売ってるね💕︎

尾道ラーメンは、食べましたか❓

はい。ラーメンと尾道焼き（お好み焼き）は食べてきました✋

akkiyさん
おはようございます☀️

そうなんですね💕︎
尾道ラーメンもお好み焼きも美味しいです♥️
良かったです♡

いつか、また広島へきんさいね🤗
待っとるけんね💕︎
👆
広島弁で…