和風パスタ☆スペシャル

近所のディスカウントストアで、ペースト状の練りうにがお安く手に入ったときに、贅沢に1瓶使って作る、わが家の定番メニューです。

練りうに、いか刺身、明太子、納豆をよく混ぜて、茹でたパスタを投入、最後にバターを加えて、刻み海苔をトッピング。

濃厚な練りうに、ピリ辛の明太子、なめらかな食感の透き通ったいか刺身の〈海の幸3種〉が奏でるハーモニーがたまりません🎶

混ぜるだけで簡単なのにウマウマ〜
加熱がパスタ茹でるだけで済むので、暑い夏には助かります。

パスタの盛り付けがまだにきれいに丸く巻けないけど、これからも練習します。

今日も美味しくいただきました❤︎