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手料理
  • 2026/04/04
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ふわふわ蒸し💕

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お豆腐と長芋と生姜を
ハンドミキサーで回しただけです。
器に入れて蒸篭で蒸す事
8分くらいで〜卵なしの
「ヴィーガン茶碗蒸し」になりました💕
そこへ醤油餡を作ってかけました。ワサビも良くあいます。

優しい茶碗蒸し風で大満足でした💕
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