【8/26頃までの限定】 渡なべ 手打ち風手揉み麺 冷やし中華 (並、900円) ＋大 (大盛、100円) @高田馬場7分、西早稲田 (JR池袋駅から徒歩26分) 22177

本日 8/22 在宅勤務
真夏日に戻った蒸す月曜日
16時49分、先客3後客3。

A麺に恋をしてシリーズ
創業以来20年ラーメン業界を
牽引する名店が製麺機を使い
どれくらい手打ち麺に近づけ
るかトライした現在を提供。
今年限定10杯目。

ワァーオ！もの凄い弾力！！
グニューンと押し返してくる！

冷や中は多彩な具を楽しむ印象
があるが、これは麺が主役！！

酸味を極力抑えたタレで噎せず
に麺を啜りやすくしている！！

冷やし中華には、あまり蓮華
がつかないが、タレを飲みたく
なるから、蓮華あり！ 汁完！！

店内改装して明るくなって、
写真が撮りやすくなった。

#食べて応援
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
#冷麺