抹茶のティラミス

いつもと同じ材料なのに、なぜか生クリームが泡立たない💦（甜菜糖の影響かと）
レモン入れると泡立ちやすいらしいので、なんとかリカバリしましたが…いつもより緩くてボリュームダウン。
時間も洗い物も無駄に増えて疲れた〜💦
でも、ティラミスで良かった🤭冷やせばチーズの固まる力で形になるだろう、と冷蔵庫へ
。
昨夜、息子たちと食べてみたら、これが大成功でした〜🤭むしろ過去イチ美味しい。クリーミー♥️次回からこっちにしようと思いました。
#ティラミス#手作りおやつ#おうちカフェ#抹茶#ケーキ