生ハムと舞茸の温サラダ🥗

最近、舞茸がお安く買えるので嬉しい❗️
今回はたくさん食べられちゃう温サラダにしました。

レタスをお皿に乗せる
MINI OLIVAとスライスニンニクをフライパンに入れて軽く炒めたら、ハモンセラーノと舞茸を入れて舞茸に焦げ目がつくまで焼く。

舞茸に焦げ目がついたら、マヨルカ島の塩をひとつまみふりかけて火を止めて混ぜる。

熱々のオイルごとレタスの上からかけて、お好みで完熟赤胡椒をぱらぱらっとしたら完成✌️

舞茸の香ばしい香りと赤胡椒がめちゃくちゃ合うー❤️
レタス半玉分くらいペロリ😋


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