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手料理
  • 2015/05/04
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ピータン豆腐もどき

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しめじをに小麦粉をまぶして、ソテーしたものをトッピング。香ばしく、きのこの旨みが逃げません。ピータンの代わりにゆで卵を添えて、ラー油とポン酢で頂きます(*^^*)
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