高野豆腐とさやえんどうの卵とじ

マルコメタイアップ投稿 ( ´ ▽ ` )ﾉ

先週末は冷蔵庫の中身も少なかったので乾物フル活用(ﾉᐕ)ﾉ(ﾉᐕ)ﾉ(ﾉᐕ)ﾉ

築地伏髙さん監修の伏髙だしをひいて
ふっくら戻した高野豆腐にたっぷり染み込ませ、さやえんどうと一緒に卵とじに(◍︎´꒳`◍︎)

塩糀パウダーでふわとろな卵を絡めて高野豆腐を頬張ると香り高いお出汁がじゅわっと溢れて

くはっっ·····( ᵒ̴̶̷᷄ Дᵒ̴̶̷᷅)はわわ💕

ってなる(·····どんな状況🤣⁉️)

お口からこぼれそうになりながら口の中でお出汁の香りが鼻の奥を伝い、もうその香りだけでご馳走·····( ᵒ̴̶̷᷄௰ᵒ̴̶̷᷅ )💕

さやえんどうさん🫛も出汁の香りに呼応するかのようにほのかな甘みと若々しい青い香りを放ちしゃきっと美味しい(৹ᵒ̴̶̷᷄ ч ᵒ̴̶̷᷅৹)

いつもついついあれこれ具材を入れがちなんですが、こういうおばんざいはこのくらいがそれぞれの持ち味をだしてくれる、、

引き算大事·····(もりがち反省)

#マルコメタイアップ投稿
#マルコメアンバサダー #マルコメ
#伏髙だし #高野豆腐の卵とじ

見るからに優しいとろんとろん
おいしそー😍😍😍このままつまみは
もちろんｵﾝｻﾞ🍚もたまりませんね(´^q^`)💕

(ﾟ∀ﾟ)ｷﾀｺﾚ!!
ものすごく好きな一品✨️✨️
卵がふわふわ〜(*´ω｀*)
こんなにきれいにふわふわならない😭
卵に塩糀パウダー入れたら
ふわふわなりますか?!

お出汁がしみジュワな高野豆腐
(*｀ω´)bｻｲｺｳﾀﾞｾﾞｪ✨️
卵とじにするの
めっちゃ美味しそう😋🤍

さやえんどうの緑の彩りが食欲そそるわー
\(❁´∀`❁)ﾉ𖤐´-

まりおさーん、おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

とろろんな感じ伝わって嬉しい‹‹\(´ω` )/››
美味しそうのコメントもありがとうございます(◍︎´꒳`◍︎)💕
卵とろろんには命かけてます(ง✧︎Д✧︎)ง
じゅわしみ高野豆腐のふわとろ卵のコンビネーションは悶絶級でした🤤
オンザ🍚もいいですね（^ρ^）💕︎2杯くらいいけそう😆

おかちさーん、おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

おかちさんも好きな高野豆腐の卵とじ、ふわふわ感伝わって感激😍嬉しいコメントありがとうございます(*´▽`人)♥️

塩糀パウダーや糀甘酒を使うと僅かにふわっとやさしい口当たりになる気がします☺️
あとは、高野豆腐に出汁を含ませたら少し水溶き片栗粉で出汁にとろみをつけてるのもふわっとポイント🙌
火を止めるのも食べるのに丁度いい半熟で火を止めるではなく、もっと手前で止めると食べる頃に余熱で丁度いいふわとろになりますよ‹‹\(´ω` )/››

からあげビールさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ

からビーさんにも卵とじ美味しそうって言ってもらえて嬉しい"(ﾉ*>∀<)ﾉありがとうございます(*´▽`人)💕

さやえんどう🫛も買ってきたのが、スナップえんどうになりそうなくらいぷっくりした子達で彩りだけでなくしゃきっと美味しい子達でした(*´༥`*)♡