豚肉とにんにくの花芽と椎茸の発酵焼肉のタレ炒め

今回届いたおたより便は元気が出る調味料ってお題で「発酵焼肉のタレ」

ちょうど帰省した時に産直で買ったにんにくの花芽があったので豚肉と一緒に炒めた。
味付けはタレと胡麻油だけ。

発酵してるからかちょっと味噌っぽいような感じもする。タレとしてはガツン系じゃなくてやさしい味。子供にも良さそう。
肉を敬遠する高齢者（母）にも良さそうだ。

#にんにくの芽 #にんにくの花芽 #豚肉 #発酵焼肉のタレ #食卓を紡ぐおたより便 #スナップディッシュマーケット

おはようございます

なんかめっちゃ元気が出そうなお肉と野菜のお料理ですね〜🤗美味しそう！

そして…ちょっと気になったのは
画面隅に写ってる箸置き💕鳥獣戯画でしょうか？
素敵ですね✨✨✨

おはようございます🌞

ほんと！スタミナ炒めって感じだぁ〜笑笑
ありがとうございます😊

そそ！箸置きは鳥獣戯画のうさぎです。
かわいいです。