🔷🥑アボカドと🇮🇹🧀ポンティコルヴォのグラタン🔷

#MCアンチョビ－ソース
#ミニエクストラバージンオリーブオイル


🇮🇹イタリア、ナポリ近郊の
ポンティコルヴォ社の🧀チーズ
『ポンティコルヴォ』水牛乳100％
要は🧀モッツァレラだけど
スーパーのそれとは違って
とってもクリーミーでみずみずしい


🥑アボカドもある…
dancyuで食材近いレシピ発見
🍞トーストの上物をグラタンで

ピクルス代用甘酢らっきょう

味つけは
MCアンチョビ－ソースのみ
焼く前に、フレッシュな
ミニエクストラバージンオリーブオイル


🥖バケットすすむ一品🥂🍷





#🇮🇹ポンティコルヴォ
#🥑アボカド
#甘酢らっきょう
#バジル🍃
#ワインに合う🥂🍷
#dancyu