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手料理
- 2020/03/24
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チーズチキンのクリーム煮
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 鶏肉に数カ所フォークで穴を開けて、塩コショウをして
油を引いて、両面を焼く。
焼いている鶏肉の横に、青梗菜の茎の方を入れて一緒に炒める。
青梗菜がシナっとし、鶏肉に火が通れば取り出して
肉を切り分ける。
(肉は焦げなければ良いです。中に火が通ってなくても、外見が焼けていれば。)
- 2
- 一人用の鍋、小鍋、アルミ鍋なんでもOKです。
用意した鍋に☆を全部入れて、軽く煮立てる。
マカロニをいれて、少し間を置いてから鶏肉と青梗菜の茎を入れます。
コゲないように見ながら青梗菜の葉の部分をいれて、強火で煮立ったら火を止めて、好きな分チーズをのせてフタをする。あと、ほったらかし。完成。
ポイント
鶏肉と青梗菜の茎はアルミに包んで、トースターで焼いてもOKです。
焼く時間を入れても15〜20分もかかりません。
チーズがとけたころが、食べ時です。
鶏肉もしっかり中まで熱が通っています
もぐもぐ! (109)
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グラタンにするには 時間が足らず…とたどり着いたのがコレでした。
マカロニも一緒に煮込んで、楽でした
#チーズ#牛乳 #肉料理 #簡単料理