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手料理
- 2025/09/15
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焼売の皮で☆みたらし×大学芋×モッツァレラ×ピザ
レシピ
作り方
- 1
- サツマイモを好みの大きさにカットして、レンジで加熱して下茹でする。
- 2
- フライパンに多めの油をしき、1のサツマイモを揚げ焼きする。きつね色になったら取り出す。
- 3
- 小鍋に砂糖、みりん、しょうゆでみたらしたれをつくる。
- 4
- 鉄板にクッキングシートを敷いて、焼売の皮を並べる。スプーンでみたらしたれを広げる。
1口サイズのモッツァレラチーズ、大学芋を乗せて、トースターでチーズが溶けるまで加熱。
- 5
- 焼きあがったら、大学芋にたれを足してツヤ出しして、黒ごまをふって出来上がり！
ポイント
目を離すと焦げがちなので
トースターの加熱時間に要注意！
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みたらし×大学芋×モッツァレラの
おやつ感覚で摘めるピザをつくりました
🍠࿐✩.˚ 🍠࿐✩.˚ 🍠࿐✩.˚ 🍠
パリッと焼いた焼売の皮
カリカリッホクホクッの大学芋
とろとろモッツァレラ
絹しょうゆの豊かな味わいが際立つ
みたらしだれがジュワッ
口の中で食感が四変化、脳みそフリーズ💆♀️
「ピザとはなにか？これでいいのか？？」
と頭によぎりつつも摘む手がとまらない.ᐟ.ᐟ
祖母も「お芋さんのピザなんて面白いね」
にこにこしながら口にしておりました👵♡
焼売の皮と旬の味覚をつかって
犬も喜び駆け回る 魅惑のおやつピザ
ごちそうさまでした𖤐 ̖́-
#おうちごはん
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