簡単「ロール白菜」コンソメスープで...の夕飯🐾

ロールキャベツは苦手だけど、白菜でなら大丈夫...な、子どもと私（笑）
でも芽キャベツは入れてんのよね〜😅
あったまりました〜🙆

こんにちは
はじめまして☻

私もロール白菜、何度かやりましたがなんとなくイマイチでした😢
何かコツはありますか？

はじめまして！お返事遅くなってすいません😣
ロール白菜、イマイチなのはどうしてかなぁ...💦 うーん、コツという程のものかわかりませんが...。
スープを濃いめの味付けにする。タネ(ミンチ)と白菜がばらけにくいように、白菜に薄い水溶き片栗粉を塗る。などで解消出来ればいいんだけど😅

第二弾。
私はミンチじゃなくて、薄切り豚肉を白菜と巻くのも好きです。
どちらの場合も、茎の部分は薄く削いでおく方がいいと思います。
削いだ部分の茎は、千切りにしてスープと一緒に煮込めば無駄にならないですよ。
こんなんで、いいかなぁ・・・😅

こんばんは(^O^)／
色々と詳しく、ありがとうございますm(_ _)m

薄切り肉と白菜は合いますよね（≧∇≦）

ロール白菜だとなんとなく白菜クサイ？のが気になって…
でもおっしゃるように煮汁かもしれません。
またやってみます！

いえいえ〜。
ちょっと思ったのですが、白菜を一度茹でてくださいね！(って、それはしてるか😅)
何か対策が分かれば、また教えてくださいね〜👋

ありがとうございますm(_ _)m

茹でてはいますが…参考にさせて頂いて、またやってみますね☻

詳しくありがとうございました*\(^o^)/*