ハニーガーリックチキンとラープ・カン

ナンプラーとガーリックとハチミツの組み合わせ
｢ハニーガーリックチキン｣
海老とナンプラーと香草のサラダ
｢ラープ・カン｣

ユウキ食品×SnapDishの企画
世界の食卓探検隊はラオス🇱🇦の食卓を探検しています
ベトナムに近いラオスのレストランでナンプラーとハチミツとニンニクのタレを使った料理を見つけまして、（Googleマップでね）美味しそうだったので作ってみました
鶏肉をタレに漬け込んで焼いてます
ハチミツとナンプラーって合うんだね～
これはビールがすすみます🍺

もう一品、エシャロットやパクチー、ミント、生姜、紫たまねぎを細かく刻んでサラダにし
ナンプラーとタカノツメ、レモン汁でドレッシングにして混ぜ、海老を香草と一緒に食べるラープ・カンという香草のサラダ

ハーブ系が好きな人にはたまらないサラダです

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どれもこれも美味しそうなお料理ばかりで普通に全部リスナップしてしまいそう😋ほうれん草とピスタチオのパスタもめっちゃ美味しそうですが私には高度過ぎるので😅真似できそうなのがあったら作らせてください😉
今日も良い一日を！

ユミさん、大変嬉しいコメントありがとうございます。今からそちらに出張料理に行きたくなりました。😄ほうれん草とピスタチオのパスタはブレンダー(ミキサー)で混ぜるだけなのでめっちゃ簡単ですよ😄
作ったらつくフォトしてね～

出張シェフ🧑‍🍳お願いしたいですー😆作れそうなのあったらまたつくフォトさせてもらいまーす！