🌏『世界の食卓探検隊』🇨🇳中国料理 【莲藕酿肉】

【莲藕酿肉】(レンコンの肉詰め)

スライスした蓮根にお肉を詰めて蒸した料理です✨💕

材料はこちら👇
蓮根、挽き肉、白葱、卵、片栗粉
化学調味料無添加のオイスターソース、醤油、やさしい味わいのガラスープ、砂糖
合わせ調味料のタレ⬇
化学調味料無添加のオイスターソース、老抽王、醤油、辣油、生姜すりおろし、唐辛子、青ネギ、大豆油

合わせ調味料を作り、熱した油をジュワッとかけました☝️😆🎶

シャキッとした蓮根の肉詰めも食べ応えがありユウキ食品さんの中華調味料と絡んでめちゃくちゃ美味しかったです😍👍✨

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