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今の季節、大根は甘いので絞らず水分もそのまま入れましょう。大根おろしを入れた後にもう一度味見をしてね。
ささ身はそぎ切りですぐ火が通るので、加熱しすぎないようにふっくら仕上げてね。
今回小豆島素麺の太素麺で作りました。表面がツルツルなのでこの料理にぴったり。うどんを使う場合も手延べの物が合うと思います。
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ささ身のみぞれ汁をたまに作ります。麺と合わせても美味しいだろうな🤔とやってみたらやっぱり美味しかった☺️
ささ身にまぶした片栗粉でゆるいトロミがついて、大根おろしが麺に絡み、おろし生姜であったまる優しい味の麺料理。
太素麺で作りましたが、勿論素麺でも細めのうどんでも、お蕎麦でも👍
#お昼ご飯 #簡単料理 #節約料理 #そうめん #煮麺 #大根おろし
温かい麺料理が体に染みますね
(*´罒`*)♥ニヒヒ
ささみのみぞれ汁の煮麺
めっちゃ美味しそう♡
本当今日は寒いね😵
こっちも強風で雨斜めに降ってるし
:;(∩´﹏`∩);:
畑に大根抜きに行ったらしっかり濡れました😅
ツルツル麺で美味しかったよ〜
あったかい料理に限るね👍
からちゃん来てくれて嬉しい😍😍😍
ありがとう〜(о´∀`о)
Makokoさんいつもありがとう💕
今日は香川なら何処に住むかまたまた考えてました😜💦
香川を気に入ってくださって感謝🙏
太素麺初めて聞きました😳
トロミがある麺類は、寒い日にもってこいですよね☺️✨
わたしも温まりた〜い💕
寒い日にはあったか麺いいよね🥰
小豆島の島の光ブランドの素麺は、0.9ミリの細さなんだけれど、これは太口素麺と言って少し太めだからモチモチ感があるの。
私、素麺は細いのが好きだったんだけど、妹が太いのも美味しいよと送ってくれて目から鱗でした。料理によって使い分けるといいなと思った。オススメです✨
ぽきちゃん赤ちゃん👶半年過ぎたのね💕
そろそろママにもらった免疫力なくなってきちゃうので、母子共に風邪には気をつけてね💕
お忙しいのに来てくれてありがとう😍😍
そうなんです!
先日6ヶ月になりました🥳🙌🏻💫
そうですよね!免疫がなくなる頃…
今色んなウイルスが蔓延しているので、母子ともに気を付けようと思います💪🏻
サミカちゃまも温かくしてお過ごし下さいね💕
私は引きこもりで無菌状態😅でも往復6時間通勤の夫が何を持ち帰るやら?中国からの観光客が殺到してる小豆島まで⛴通ってるから〜😅
その夫に先日、ぽきちゃんの赤ちゃんの👣
見て見て〜めちゃ可愛いでしょ😍って見せちゃいました😆触りたいよねぇって😁いつ見ても癒される〜🥰お健やかで何より👶💖
小豆島、ちょうど今朝中国人の方々が観光客で殺到してるんだとか😓
うふふ癒せて良かったです〜🙌🏻✨
今も1人遊びに熱中している息子です🤣💕
これからも温かく見守っていて下さい🌼
マジでハマった❣️なんでオレの一番好きなタイプ知ってんた‼️赤い糸か〜(≧∇≦)✨💛
↑↑↑
お前のためじゃねーよ!( T_T)\( ̄^ ̄)‼️
これ⭐️付けとこう!一人で内緒で食おう❣️
これさ、中太のうどんや太素麺が正解やな!太過ぎても細くてもアカン!ナイスな選択、さすが僕のサミちゃんだ❣️\(//∇//)\✨💛
↑↑↑
お前んじゃねーよ!( T_T)\( ̄^ ̄)‼️
↑↑↑
2回目やで!しっかりせい‼️
ん〜、今日もお昼に帰って、これ作るかなぁ、マジで美味そう!
今すぐ食いたいわ‼️(*≧∀≦*)✨💛
これイッちゃん好みだった?
やっぱり前世は親子か姉弟かもね😁
で、イッちゃんさすがわかってらっしゃる👏
そうなのよ。太素麺か細うどん、うどんでも包丁切りじゃなく手延べだね。
ほんと美味しかったわ😋
超簡単だしね👍是非是非作ってね〜
この器も大好きなの。可愛いでしょ💕
2個あるよ❣️でも旦那がひがむからあげられないや😆🤣🤣🤣
おおおお、前世はお母さんか!何万匹の子供の中の一匹やったかもしれん。←魚か!
ん〜、やっぱくれんか。(T_T)
おし!先ず旦那から落とすか!(*≧∀≦*)✨💛
稲庭うどんいいね〜👍
ま、イッちゃん、この島の光の太口素麺試してみる価値有りだよ。
冷たい素麺は極細が美味しいけどね。最近極細は食道で詰まりそうになるわ😢年だねぇ⤵️😅
それとも、ひやむぎ選んだ方が良いかな?
今ね、島の光 金麦 っての見つけた。金帯のやつ。
これか ひやむぎ、どう思う?
でも太めって書いてたら太口素麺のことかな?
冷麦表示がいいかも?
今うちにある段ボール箱見たら、箱上に冷麦のシール貼ってあったわ。
夏になったら素麺も買ってみます。
とりあえず冷麦注文しましたよ。楽しみだね〜(*≧∀≦*)✨💛
今の季節は冷麦が使い勝手いいと思う。
小豆島のはかどやのごま油使ってるから酸化しにくいし☺️
お買い上げありがとうございます。知事になり代わりお礼🙇♀️
ありがとうございます🥰
外の霙は困りますが、こちらはあったまりました。冬の大根は甘いので美味しかったです☺️
コメントありがとう💕
みぞれ仕立て美味しそうですね😍💕
片栗粉で優しいトロミ…
熱々を食べたいです(-^艸^-)💕💕💕
どうもありがとう😍😍😍
冬の大根は甘くて、おダシの味邪魔しないので美味しく頂きました。麺類好きだから、デブるんだけど食べちゃいます😅
この麺のサイズが最高でした😋👍