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皮を香ばしくしたかったのでミニフライパンで皮の面をゴマ油で焼いてからフライパンに戻し、青ネギを入れて完成！
仕上げにお好みでバター醤油を。
バター醤油にしないでもいいし、ポン酢で食べてもさっぱり食べられます。
#塩糀パウダー #鮭 #フライパン