うまかっちゃん🍜

昨日、やかん亭で買ってきた「うまかっちゃん」を、おひるごはんに頂きました😋
今日のトッピングは、シンプルに冷蔵庫にあった薬味ネギ、自家製紅生姜、乾燥キクラゲとシンプルに😋
とんこつの味も焦がしネギの味もちゃんとするし、麺の歯応えがグッド👍


あと3種類あるから、時々いただこう😋

普通の中華鉢かと思いきや
ここにも🐱💕かわいー♡♡
からのうまかっちゃん鹿児島ver.
見たらﾑｼｮｰに食べたくなりますﾉｼ*`꒳´*)ﾉｼ

紅しょうが自家製なのですね😳😳!!

このどんぶり…
もう売ってないのですよ🥺
まだ売ってたら、色々欲しいヤツあったのに😭

だから、いつも恐る恐る使ってます😭

紅生姜は、紫蘇梅干し漬けた梅酢を再利用してるだけですのよ。
今年ももう少ししたら梅が出回るだろうから、紫蘇梅漬けて、紫蘇は自家製ゆかりにしようかなぁ？と思ってますのよ🤗