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手料理
  • 2013/06/18
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ティーレッスンのグレープフルーツアイスティー

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2月に公民館主催の3回シリーズのティーレッスンの講座を受けてから、すっかり紅茶の世界に魅了され、本格的に4月から先生のご自宅で、レッスンを受けているのです(o^-^o)
生徒は、娘さんがイギリスに留学した時にイギリス行き、紅茶が好きになった方と、去年まで有名な方の秘書をされていた綺麗な方と、私の三人♪
こじんまりと、和気あいあいと、楽しい会話しながら、いつも時間オーバーしてしまいます(*^^*)
今月のグレープフルーツアイスティーは、フルーティで爽やかで、最高でした~(*´∇`*)
たっぷりの果汁を、氷に当てるように注ぎ入れると、綺麗な二層になります♪
これからの季節にピッタリ(* ^ー゜)ノ
ペコちゃ〜ん、なんて、綺麗な2層のフルーツティーなの❤👏👏👏👏👏
サッパリ、冷たくて、これをサッと出せたらビックリ👍とっても喜ばれるね😊💕💕💕
ぺこちゃんおはよー(◍•ᴗ•◍)♡♬
お話聞いただけでも優雅ー!素敵ー!かっこいいー!マダムー!!
いいですねー(❁˃̶ॢ⌄˂̶ॢ)°*ೄ✩°̥࿐୨୧
自分を高めるためのじかんがあるなんて!!とっても楽しそうー!!
To: 2525Keiko 佳子さん♪(〃^ー^〃)
りスナップありがとうo(*⌒―⌒*)o
梅雨の今、こんな爽やかなティーは、気持ちをリフレッシュしてくれます~(*^^*)
レシピ公開するので、作ってみてね(* ^ー゜)ノ
先生のお宅に、夏になるとこれを頂きたくて遊びにくるお客様も、いらっしゃるとか♪
美味しいケーキや、日本には売られてない紅茶を頂いたり、珍しくて綺麗なイギリスの紅茶缶や美術品のような花器や茶道具を拝見したり、お水や歴史や紅茶にまつわるエピソード、マナー、お花、お料理、ケーキのこと、たくさん勉強になる話を聞けて、楽しい時間です(〃^ー^〃)
月一のレッスンですが、美味しいお茶
美味しいお茶とケーキプラス珍しいお菓子を頂けて、学べて、オイシイ習い事ですよ~(* ^ー゜)ノ
To: Ory おりぃちゃん♪
恥ずかしいわ~(*≧∀≦*)
私一人、浮いてるのよ~(~▽~@)♪♪♪
東京のカフェやイベントの名前とか、知らないワードが、ポンポン出てくるから、田舎者の私はついていけてないの~(;^_^A
その分、勉強にはなるけどね♪
紅茶は、奥が深いから面白いよ(^-^)v美味しいし(o^-^o)
先生は、スリランカやイギリス、アメリカには少なくとも行ってるらしい♪会話の中に出てくるもんね(*^^*)国内のいろんなカフェやホテル、ガーデニングショーや、テーブルコーディネートのイベントなど、いろんなとこに出没してるみたい(*^^*)
来月は、お腹すかせてきて下さい!って言われ
To: Ory おりぃちゃん♪(〃^ー^〃)
りスナップも、ありがとう(* ^ー゜)ノ
綺麗だね!私コーヒー派なのでお紅茶のこと分からないんだけど…アイスティは大好きよ(*^▽^*)
To: MUNI3 key ちゃん♪(^〇^)
御無沙汰です~(〃^ー^〃)
珈琲派なんだね~(*^^*)
私はちょっと苦くて飲めないけど、逆にアイスコーヒーなら、好きなんだ~(o^-^o)
紅茶とグレープフルーツが、こんなに合うとは
、大発見♪(*^^*)
生徒はみな、美味しさに感激だったよ♪ヽ(´▽`)/
あとで、レシピアップするからね♪
りスナップも、ありがとう(* ^ー゜)ノ
来たよ〜😊そうそう、こんな感じ。3人だけのゆったりした生徒数っていいね。
私の先生のとこも自宅だから3〜4人てところ。先生、先月イギリス、フランスに行かれて、アンティークのティーセット買ってきたんだって😍楽しみ〜また、お話聞かせてね。
ペコちゃん から ぺぽり
早速ありがとう\(^o^)/
美味しいし、楽しいし、ティーレッスンって、オイシイ勉強だよね♪(^○^)
お茶やってる人は、ケーキも焼けるし、イギリスにも詳しいし、お茶にまつわる歴史や、道具もこだわってるし、話きいたり、素敵なティーポットやお皿を、見て触れるのも、楽しいよね(*^^*)
私の先生は、ニューヨークの伊藤園やら、スリランカの茶畑やら、あちこち行ってて、お話聞くだけで、楽しいよ♪
ぺぽりちゃんも、なんだか楽しみだね~( ≧∀≦)ノ紅茶仲間できて、よかった😊(*^^*)
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