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手料理
- 2015/10/19
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自家製ほうじ茶で塩味パイクッキー。
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今回はほうじ茶を小麦粉とバター、お塩に練りこんでお砂糖なしのブリゼ生地にしました。
練り込みパイ生地なのでほんのり層ができます。
サクサク、一口目にお茶が香る美味しいクッキーになりました。
#焙烙 #ほうじ茶 #ブリゼ #クッキー