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手料理
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2026/01/06 茶碗蒸しに御節の残り物を潜ませる😎
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#ヤマサosechi2026
#snapdish
こちらは雪が終日降り続けて寒い日です。
御節の残り物の蒲鉾や栗、煮染めの里芋、半端な量の海老等を使い切るべく、茶碗蒸しを作りました。
今回は入れる具が多いので器も大きめのを使いました。
#御節料理 #御節の残り物には福がある #茶碗蒸し #和食