蕪の肉詰め

蕪を収穫しました☺️

いつも、初なりはサラダやそのまま食べてたけど、今回は、肉詰めにしてみることに

餡は、鶏ミンチ、くり抜いた蕪をみじん切りにしたもの、塩糀で作りました。
シロカシェフさん、出番ですよ〜👨‍🍳
お昆布、酒、白だし、しめじ🍄があったのでついでにぽちょん

餡掛けにしようと思ってたけど、煮汁がたっぷりだったので、そのままで

蕪がやわやわ、お肉ほろり♪
ちょっと甘めな優しいお味でお汁ごといただきました😋

ごちそうさまでした🙏

#蕪#蕪の肉詰め#家庭菜園#シロカ#シロカ圧力鍋おうちシェフpro
#美容/ダイエット

収穫おめでとう🎉

器の色とお料理の色が、コーディネートされてて素敵🥰

秋を感じるわ🍂

izoomちゃん😃おはよう〜

畑もぼちぼち冬野菜ができ始めてるよ🐢
まだ、大根は細っい😅

蕪、美味しい☺️
お初だから余計だね😂