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- 2016/08/14
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すだちでサッパリ！肉巻き鰤の照り焼き
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豚切り落としには、粗挽き胡椒、ガリパー
鰤を豚で巻き巻き→フライパンで焼く
酒、オイスター、水、砂糖、仕上げの醤油で焼き絡め、ピーマンを入れてサッと火を通す
鰤は、自家製塩麹でふっくら(^_-)
すだちをたっぷりかけて、召し上がれ～🎶 #手抜きでも美味しい！夏のおさぼり料理ネタ