＊お月見しましたか〜♡お豆腐みたらし団子＊

今夜は スーパームーンだそうですね(*^▽^*)
さっきお月様を見たら すごく明るく光っていましたよ〜♪

お月見…みたらし団子 じゃないですけど
その辺は 大きな心で許してください♡

材料
白玉粉 100g
豆腐 (絹でも木綿でもOK) 150g

◎醤油 30g
◎砂糖 60g
◎水 70g
○片栗粉 8g
○水 15g

作り方
鍋に◎の材料を入れて火にかけ よく混ぜる
沸騰したら しっかり混ぜた○の材料を鍋に入れて トロミがついたら タレ完成〜♪

ボウルに白玉粉と豆腐を入れて しっかり混ぜ
耳たぶくらいの固さになったら小さく丸めて
沸騰したお湯で茹でる
白玉が浮いてきたら もう2〜3分茹でて
氷水で冷やす

よく水をきって タレと絡めたら出来上がり〜♪

やっぱり お豆腐白玉って ふんわり、もちもちでめっちゃ美味しい〜♡


#低カロリー・ヘルシー #おかし・デザート