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三種のきのこ
（椎茸 えのき 舞茸）たっぷり入れたシチューに
〈材料〉
・鶏もも肉
・椎茸 えのき 舞茸
・じゃがいも
・人参
・ほうれん草
・コーン缶
・アーモンドミルク500ml
・片栗粉
・出汁
・水200ml
《レシピ》
①野菜と鶏もも肉をカットする
②深めのフライパンで鶏肉を炒め
野菜も入れて炒めたら片栗粉をまぶす
③水を入れて蓋をして煮る
④じゃがいもが柔らかくなったら
アーモンドミルクとコーン缶をいれる
⑤味見をしながら塩やバター チーズ等で味を整える
⑥ほうれん草をちらす
あっさりしているけど…味がしっかりしていて美味しい👍🏻
#シチュー