アボカドとキノコのトルティージャ

スパニッシュオムレツ＝トルティージャを作りました

キノコを炒めてスパイス21で調味
といた卵に少し冷ましたキノコと角切りアボカドを入れてじっくり焼きました

食べるときにマヨルカ島の塩と完熟赤胡椒を
好みの量かけて〜

どうやったっておいしくなる万能調味料のスパイス21とまろやかな塩けのマヨルカ島の塩、香り高い完熟赤胡椒、卵料理でもしっかり満足できる一品になりました

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