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手料理
  • 2025/06/09
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🥣坦々春雨スープ🥣

レシピ
材料・調味料
米油
大さじ1
白ネギみじん切り
1/2本
にんにく麹
大さじ1
おろししょうが
1カケ
豆板醤
小さじ1/2
コチュジャン
小さじ1/2
合い挽き肉
150g
600cc
鶏ガラスープ
大さじ1
甜麺醤
大さじ1
味噌
大さじ2
ザラメしょうゆ
大さじ1
すりごま
大さじ1
もやし
1袋
春雨
50g
小ネギ
適量
ラー油
適量
作り方
1
上から順番に春雨まで入れ沸騰させる
豆乳を入れ3分煮る
小ネギやラー油散らす
みんなの投稿 (1)
🥣坦々春雨スープ🥣

担々麺が食べたかったけど
麺がなかった💦

春雨で代用し
スープにしてしまえー🥣

春雨、麺がわりだと少しヘルシー

野菜のシャキシャキ感
味噌と豆乳、ピリ辛味で
食欲をそそるお味

スープでも満足いくお味

お味噌も甜麺醤と普通のお味噌を
合わせたので、コクもあります

餃子やシュウマイ
中華丼と
合わせて夕食にしました

スパイシーさが欲しいときに
オススメのスープです

#担々麺スープ
#春雨
#甜麺醤
#すりごま
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