• お気に入り
  • 132もぐもぐ!
  • 27リスナップ
手料理
  • 2026/03/12
  • 448

野菜が主役のミニステーキ🥩

レシピ
材料・調味料 (2人分)
牛肉ステーキ用
各120g
塩胡椒
少々
にんにく
1片
オリーブオイル
小さじ2
付け合わせ
大根
5センチ
人参
1/2本
茄子
1本
赤ピーマン
1個
インゲン
5本
新玉ねぎ
1/2個
バター
20
牛だし
好きなだけ
作り方
1
肉は室温に戻しておく。

野菜はサイコロ切り
人参、大根はレンチン2分

バターで野菜は炒めておく。
牛だしピュッ
2
肉を焼く ~塩胡椒を軽くふる。

にんにくは香りが出たら肉を好きな加減に焼く。
バターを足して牛だしピュッ
3
1と2を盛り付ける
みんなの投稿 (11)
たまには良い肉食べたいと👱‍♂️
ほんの少しでいいからさ

ということでほんの少し焼きました🥩
バターと牛だしでシンプルに🐮



肉より主役の場を奪う付け合わせ😂

人参・大根・新玉ねぎ・茄子・赤ピーマン・インゲンをコロコロ🎲

この子達にも牛だしピュッ


たまに食べると格別だ。



#たまのステーキ
#牛だし
#付け合わせが主役
おはようございます
すごく良いお肉ですねぇ!🤩
お肉をよく食べる人の方が長寿でお元気だと聞いたことあります。確かに知人の御母堂は90代でもハンバーグが好物でした。
付け合わせもキラキラしてて美しい!
美味しいものを食べてお元気にお過ごしください。
とんちん から Blueberry🫐
おはようございます。

肉は元気の源ですね。
👴にはハンバーグの方が良かったみたい 😅

~100近くなると🥩は柔らかくても咀嚼難しいようです。
おはようございます🌞😊🌞

写真からお肉のやわらかさが伝わって
クル――(゚∀゚)――!!

焼き色完璧!
付け合わせのお野菜も美味しそう😍🤍
牛だしバターににんにくが
食欲そそります😍😍
\(❁´∀`❁)ノ𖤐´-
とんちん から からあげビール
おはようございます。

いざ決戦の日にありがとうございます。


肉は醤油が好きな我が家 ~バター・🧄・牛だし🐮で決まりでした。

たまには栄養つけなくちゃと言いながら野菜が主役の座を奪いそう😅
なんて柔らかジューシーな🤤
たまには食べたい良いお肉🥩ホントホント
これだけあったらじゅうぶん幸せ~
いい肉ホント食べてないな~私(´д`ι)
付け合わせもおしゃれで美味しそう😍
とんちん から みったん
こんにちは♪

日差しがあっても寒かったね。

寒さに負けない元気が欲しい。
パワーをつけるには肉🥩

たまには少しで良いから美味い肉食べたいと夫👱‍♂️
私も🙋‍♀️

極小サイズのステーキ肉🥩
付け合わせが肉より多い😅
こんばんは
とんちんさん♪

わぁーい!!ステーキ🥩だ!!
とても美味しそう〜😍
新玉ねぎや人参大根〜
カラフルなコロコロ野菜が可愛い❤
牛だしにバター合わさると完璧😉
盛り付けもうっとりです✨️
とんちん から fumfum
たまにはスタミナつけなくちゃ。

焼き加減が難しくてステーキ🥩苦手💦

ちょっと焼き足りないかな?くらいが好きな夫👱‍♂️

赤いところあるとダメな👴

それぞれの好みに合わせるのが至難の業でした。
ぽんすけ から とんちん
とんちんさん😆✨
キャーっ😍😍😍✨
めちゃめちゃ美味しそうなステーキ゚+.゚(´▽`人)゚+.゚✨
焼き加減も好みです😆✨
野菜もゴロゴロで、
牛だし&バターが
もう,イイ香りが漂ってきそうです😆😆✨
とんちん から ぽんすけ
めっちゃ少ないけど黒毛和牛。
珍しく切り落としでなくステーキ用🥩

牛だしとバターで食べたらほっぺ落ちました😅
もぐもぐ! (132)
リスナップ (27)