マグロの竜田揚げ

いつぞやの～
加熱用マグロを使って…❀

半分は竜田揚げに
もう半分は佃煮にする予定～


醤油、酒、生姜、みりんで下味をつけて
片栗粉まぶして揚げるだけ(◍•ᗜ•́)و꙳✧

竜田って白く仕上げるんだよね…
私上手く揚げられないから、
だましだまし…(笑)


けど、これが
サクッほわっとしてて美味しいの
( ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)~ෆ

お肉より脂がさっぱりしてるので、
ぱくぱく食べられますね。
好評でした。
佃煮じゃなくて、こっちが良いみたいです(笑)



盛り付けは、にゃん皿に。
レモンとパセリを添えました。

胃腸炎で死んでた間にレモンも瀕死になってたね～

せっかく国産Getしたのに(*꒦ິ꒳꒦ີ)੭ੇʓʓʓ…
無駄にしないようにしなきゃと言いながら、
何かしら無駄にしてしまう…

ダメだな…orz
いま物価高だから気を付けないと勿体無い。



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