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たらこスパゲティ
今回もボールと湯煎で仕上げ

たらこは一腹と少し
昆布出汁の顆粒一本
室温に戻した有塩バター50
ボールに本当少し茹で汁でペースト作ります

スパゲティはガロファロの1.7表記通りで150
で塩1%
大葉をカットと海苔
バターとオリーブオイル入れたのでパサつかない
濃厚に仕上げます
崩して海苔と和えながら食べます
より熱々で食べれます

#晩御飯 #スパゲティ #たらこスパゲティ #ワイン #ビール
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