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塩麹を久しぶりに作ったので、鶏むね肉と玉ねぎ、しめじをシンプルに塩麹とバターで蒸しました。

仕上げにブラックペッパーをたっぷり。

玉ねぎとろとろ、しめじのおだしも出て美味しかったです♪

#晩ご飯 #おかず
#鶏むね肉 #玉ねぎ
#バター #しめじ
#ワンパン
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