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正月の三が日、どうお過ごしでしょうか?
私は家族団欒で、手作りおせちや他の手作りで美味しいものたくさんいただいております。
今年はとくに、こどもの目線からも主人の目線からも『価値がある手作りおせち』だったようです。
年末に流れてくる食材は、何かしらあまり良くないものが多過ぎて…
ですが、しっかりと無添加仕上げでちゃんとおせちを美味しく作り上げ
このほかのお料理もたくさんございますが、作り上げるタイミングで撮影しました。

今年はさらに『美味しい健康』をお届けできればと心から思ってさらに精進して参ります。

幸福の価値観が変わりつつある節目の時代なので
さらに料理という教養を高めて、楽しんでくださいね!
私の料理(おせち)実際に作ったものをAIで生成したものです。なので料理は私手作りのままです。


料理研究家 指宿さゆり
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