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明石銀座商店街「精肉 山陽亭」へお邪魔しました。

揚げ物も充実していて
揚げてくださるということで
可愛らしいお姉さんにあげてもらいました。

この前にちょっと他料理を
たくさんいただいていたので(笑)
コロッケと焼き豚という買い物でしたが(笑)
コロッケしっとりと、ほんのり甘くラード感が
非常に美味しい!
ずっと小さな頃から慣れ親しんできた
精肉店のコロッケがあったのですが、こちらのお店の方が価格を考えてもおいしいなと、素直に感じました。
お店の方々がとっても明るく気さくな方々で
ますます『山陽亭』さんが好きになりました。

こちらの可愛らしいお姉さんの、接客も明るく楽しく
とても良い雰囲気でした。
明石は本当に泉房穂さんのおかげか、元気で素敵な街です。
明石市民がとっても元気で、少子化なのに
子育て世代が増加しているという事実が納得でした。


料理研究家 指宿さゆり

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