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手料理
  • 2015/05/05
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♥チキンとアサリのフライパンパエリア♥

参考にしたレシピ
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いつも炊飯器で炊いたご飯炒めて作ってたので、今回初のフライパン炊き☆
1合+水1.5カップ、
トマト缶とサフランを
ケチャップとカレーパウダーにかえてやってみた。
といでない生米を油で炒めるのは不思議な感じだった。しっかり油コーティング→弱火じっくり煮詰めで、芯がなくちゃんと炊き上がった♪
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