豚肉の甘酒漬け

豚肉を甘酒＋白味噌のタレに3日間漬けて、焼きました。
表面が焼けすぎたけど、中は柔らかくていい具合に焼けました♪😋

こんばんは〜(*^◯^*)
とってもおいしそう！
甘酒入ってるから 味噌の他に調味料入ってないのかな？砂糖とかみりんとか？

美味しそうに見えて嬉しいです💖😄
甘酒と味噌以外の調味料は、
・調理酒 適当
・砂糖 ちょっと
・おろし生姜 小さじ1/2くらい
です。
漬ける前に、塩こしょうしました。

ありがとうございます！
また作ってみまーす(*^◯^*)