♥︎カボチャマフィン♥︎ 〜(HMで簡単)〜

昨日のワッフルクッキーと同様に
こちらも混ぜるだけの簡単マフィン＊

よりお手軽に
ホットケーキミックスで〜‼️

たっぷりのカボチャを使って
お砂糖は控えめ・・・。

メッチャちっちゃな プチサイズで
1回分のおやつにぴったりです(#^.^#)

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【 カボチャマフィン】

〜5号サイズグラシンカップ12〜14個〜

♥︎カボチャ 正味120g
※(レンジでチンし2/3は潰し
残り1/3は粗切りにし冷ます)

a.バター 40g
a.三温糖 30〜40g (好みの甘さで)
b.溶き卵 70g (Lサイズ1個分)
c.牛乳 大さじ2
d.ホットケーキミックス 100g


［作り方］全てゴムベラを使用します

a擦り混ぜる b.を2回に分け混ぜる
潰したカボチャを混ぜ滑らかになれば
粗切りカボチャとc.を合わせる
d.を振り入れサックリ混ぜる
マフィンカップに入れる
180度 約15分焼く(竹串でチェックする)


※粉は混ぜすぎない様に！ #カフェメシ #おかし・デザート