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手料理
- 2025/02/04
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ストロベリーショートバスクチーズケーキ🎂
レシピ
材料・調味料 (12㎝型)
作り方
- 1
- ボウルにクリームチーズ、グラニュー糖を入れて混ぜ合わせる。
次いで生クリームを入れて混ぜ合わせる。
卵、米粉、レモン汁、バニラエッセンスを入れて滑らかになるまでしっかり混ぜる。
- 2
- こし器を使って1をこす
- 3
- 分量外の油を塗った型にクッキングシートを敷く
- 4
- 2を型に流し込み、200度に熱したオーブンで15分焼く。その後180度に下げて5分焼く。
- 5
- オーブンから取り出し粗熱を取る。
冷蔵庫で一晩置く。
- 6
- ボウルに生クリーム200gを泡立て、2/3はバスクチーズケーキに塗り、1/3は絞り袋に入れてトッピングに使う。
いちごとミントをのせたらパウダーシュガーを振り掛ける。
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喜んでもらえて良かったです☺️
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