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- 2016/08/22
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豚肩スペアリブでチャーシュー🐷
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焼き目を付けた豚肩スペアリブを弱火でじっくり蒸し焼きしました。柔らかく、バラ肉より脂も少なくていいです。
写真のは、切ったチャーシューを魚焼きグリルで炙ってみました😊