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小鴨をコンフィにしてみたけど、イマイチ（笑）
やっぱりミディアムレアくらいに抑えないとかもはダメですねー。
ポトフは炊飯器で、カブも皮ごと豪快に♪
ムール貝のアヒージョを久々に☆
ニョッキはアカモミタケというキノコのクリームソースで🍄
＃ボジョレーヌーボ ＃ワイン ＃洋風 #アヒージョ #カモ ＃ジビエ