焼き鯖寿司&海老押し寿司🍵

一気に秋らしくなり肌寒い🍂朝

秋らしいランチを作る気満々でスーパーへ🛒

そういえば..1週間前に新生姜をいただきガリを作っていたので、久しぶりに焼き鯖寿司をしようと塩サバを探すが脂がのったノルウェー産🇳🇴がない💦見つけた塩サバ..何とイギリス産🇬🇧..💦初めましてだが購入。

ノルウェー産に比べると脂ののりはイマイチだけど合格💮

海老押し寿司もおともに作り、完璧な仕上がり👌

ばあちゃんから教えてもらった酢めしの配合が最高〜‼️‼️

パスタもいいけど、寿司もいい(^-^)

ちょっと食べ過ぎた最高のランチ

ご馳走様でした🙏

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焼き鯖寿司美味しいですよね！

わざわざ作ったのですね、バーナーで炙ったら香ばしくて更に美味しそう😊

ありがとうございます♪
毎年何度か作ります‼️(^-^)
料亭の物が自作の物じゃないと...笑
今年はハイペースで作ってます(^-^)
バーナーより炭を直当てで焼きたいところです‼️

フォローありがとうございます
よろしくお願い致します🙇

こちらこそありがとうございますm(._.)m宜しくお願いします