Kurzemes stroganovs（クルゼメス・ストロガノフス） / ラトビアの豚肉ストロガノフ

🇱🇻

続・マニアックシリーズ

ラトビア・クルゼメ（クールラント）地方の
クイックなストロガノフ

先日作った
チキンストロガノフと
作り方は似ていますが
材料が少し違います
素材を味わう
シンプルなところは共通

マッシュポテトやボイルポテト
ビーツのサラダなどを添えます

新米あきたこまちを添えてもいいじゃない

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