🎄🎅After Xmas🎅🎄 🇨🇳上海風焼きそば🇨🇳

❀上海風焼きそば
✿豚こま肉と白菜・椎茸の和風あんかけ
❀味変用一味唐辛子
✿白ネギとワカメ・島豆腐のみそ汁


#いつかやってみたかったデリバリーシリーズ

会社で #上海風焼きそば

AEONの惣菜の上海風焼きそばが大好きな私たち

いつかつくってみたいと思ってました。
麺の太さが不揃いの沖縄そばで代用。調合調味料はなんとなく感覚でやってみたけどかなりの上出来✨️

醤油をナンプラーにしたら更にそれっぽいなと感じました。
(使用頻度が少ないからナンプラーはなし)

【今日の一言】
『上海風やきそば。前回ストックの
あんかけで味変でき更に満足なお嬢さん』


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