苺のモンブラン♡

う～ん、スポンジ失敗した(>_<;)

図書館でお菓子の失敗やコツが書かれた本を見つけて借りてきたのに、そういうの参考にして作ると上手くいかないのは何故なの！？


無難にいつものロールケーキにした方が美味しかったなぁ(๑¯ω¯๑)←だから進歩ない
ちょ～っと、食感に納得いかないよね～。
土台がしっかりしてないと一体感がなくなっちゃうのかなぁ。


苺を沢山頂いたんですね。
でも酸っぱいし傷んでるしで。
潰してムースにしたら良いのかとも考えたんですよ。

でも家族はそこまで苺好きではないので、私一人で５個も６個もムース食べるなんてしんどいからケーキにしたわけです(笑)

中央…ピンクのクリームの中には、角切り苺入りのレアチーズが隠れてます(˃ꌂ˂)


新しい口金使いたかったから最後に苺のショートケーキを作りたかったんでけすけどね( ノω-、）
もう苺は終わりかな…


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